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日本酒利酒レクチャーの開催 (2013年9月21日(土))
21日,当館は,コロラド日米協会との共催により,サクラスクウェア内のレストランにて日本酒利酒レクチャーを開催しました。世界利酒コンテストで３位に入賞した実績のあるクリス・ジョンソン氏（ニューヨーク在住）を講師として招待し,日米協会やコロラド日系人リソースセンターの会員を含む約40名が参加しました。ジョンソン氏からは,日本酒の歴史や作り方などについての講義があり,その後に,コロラド州の姉妹州である山形県の日本酒などのテイスティングが行われ,ジョンソン氏から,それぞれの日本酒についての説明が行われました。参加者からは,日本酒に対する知識が深まり,さらに興味が増したとの感想が寄せられました。